Ποιος δεν έχει ακούσει την έκφραση: “ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί την ημέρα, διώχνει όλες τις ασθένειες και προστατεύει την καρδιά”. Σχεδόν όλοι. Μήπως όμως πρόκειται για έναν αστικό μύθο; Μήπως τελικά το “ένα ποτηράκι”, δεν είναι τόσο αθώο για την καρδιά;
Η ρεσβερατρόλη, η «θαυματουργή» ουσία που περιέχεται στο κόκκινο κρασί και η οποία, με βάση προηγούμενες έρευνες, έχει συνδεθεί με μείωση του κινδύνου για την καρδιά, με επέκταση του προσδόκιμου ζωής, με βελτίωση του μεταβολισμού και αποφυγή του διαβήτη, καθώς και με άλλα οφέλη για την υγεία, ακόμα και κατά του καρκίνου, δεν φαίνεται να έχει ευεργετική δράση σε μεσήλικες υγιείς γυναίκες, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, που δημιουργεί αμφιβολίες για το πόσο τελικά ωφέλιμη είναι η εν λόγω ουσία.
